MUỐI CHẨM CHÉO. Đem hương vị Tây Bắc đi khắp nẻo đường đất nước . Mua sốt chấm hải sản ngon ở đâu; ngách 57, ngõ 241, đường Liên Mạc, phường Liên Mạc, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Hotline: 0979 049 780. Email: info.conamovn@gmail.com. Chat Zalo . Những đặc sản nên mua làm quà khi du lịch Hòa Bình 1. Say hương rượu cần. Rượu cần là loại rượu rất đặc trưng của bà con đồng bào các dân tộc Tây Bắc Việt Nam, ở mỗi vùng đất, dân tộc sẽ có những cách chế biến rượu riêng. Do đầu mùa nên giá bán lên mức 130.000 - 150.000 đồng /1kg, dù giá cao nhưng tôi vẫn bán lẻ vài chục nghìn cho khách hàng". Nếu như ở các vùng ngoại ô, loại quả này thức quà vô cùng giản dị thì tại Thủ đô nó lại trở thành "đặc sản" Nhót chín khá nhanh, khi chín có màu đỏ au vị chua ngọt vừa phải Những ngày Hà Nội ấm dần lên , nhót chín rất nhanh. Chẩm chéo là tên gọi cho một hỗn hợp gồm có tiết, gan gà, chanh ớt, tỏi, quả mắc khén nên. ăn đặc sản này để cảm nhận vị ngon và sự khác biệt so với lạp xưởng thông thường bạn mua ở chợ hay siêu thị nhé! Tây Bắc là điểm đến không quá xa Hà Nội thế Trong những ngày trong tháng 2 ở miền Bắc đang loại quả xanh hấp dẫn người ăn và bởi cũng đẹp nao lòng trong mỗi buổi sáng chiều trên các ngõ phố và các khu chợ, khiến cho chúng ta không thể cầm lòng trước sự hấp dẫn của chúng.. Trong tháng 2 thời tiết tại Hà Nội ẩm ương thất thường lúc nắng lúc lạnh Cá trắm cỏ thường sinh sản khi chúng được 4 - 5 năm tuổi. Cá Mối 1 nắng mua ở đâu tại Hà Nội, Tp Hcm. 6. Môi trường sống của cá trắm cỏ Cá sẽ ngon hơn khi các bạn chấm kèm cùng với nước chấm chẩm chéo hoặc muối tiêu. Gía bán cá rồng huyết long rẻ nhất là Cdzn. Chẳm chéo được biết đến là gia vị đặc trưng của người Thái vùng Điện Biên, Tây Bắc và Đông Bắc Thái Lan. Chẩm chéo được người Thái dùng chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống vị thơm ngon rất độc đáo. Khác với loại chẳm chéo khô đóng hộp dùng thuận tiện trong bảo quản và sử dụng chỉ với các thành phần như mắc khén, rau mùi, hạt mùi, ớt khô. Thì chẳm chéo ướt theo công thức chuẩn của người Thái lại rất cầu kỳ kể cả sản xuất, bảo quản và vận chuyển. Với kinh nghiệm nhiều năm trong kinh doanh các mặt hàng đặc sản Tây Bắc chúng tôi đã liên kết trực tiếp với người dân tộc Thái có kinh nghiệm lâu năm trong sản xuất chẳm chéo ướt đúng chuẩn vị và công thức của người Thái. Giá bán chăm chéo ướt Chẳm chéo ướt được đóng vào lọ thủy tinh cao cấp, đảm bảo sạch sẽ, sản phẩm được Shop kết hợp cùng người bản địa chọn ra các nguyên liệu đầu vào chuẩn, sạch và đúng công thức của người Thái Chẳm chéo ướt hiện được shop bán với giá đ/ lọ khối lượng tịnh 410g Chẳm chéo khô giá đ/ lọ khối lượng tịnh 250g Combo 2 loại 1 lọ chẳm chéo ướt + 1 chẳm chéo khô đ Quý khách hàng tại Hà Nội có thể mua hàng trực tiếp tại địa chỉ CỬA HÀNG RỪNG VÀNG – CHUYÊN ĐẶC SẢN TÂY BẮC GIAO HÀNG TOÀN QUỐC Quý khách vui lòng liên hệ Điện Thoại – chẩm chéo ướt đúng vị Tây Bắc Muối chẳm chéo khô có thành phần của hạt mắc khén Thành phần của chẳm chéo ướt là gì Khác với chẳm chéo khô khi chỉ có các thành phần mắc khén, rau mùi, hạt mùi, ớt khô thì chẳm chéo ướt cầu kỳ hơn nhiều gồm các thành phần đều phải là các nguyên liệu tươi là ✔️Mắc khén được rang và xay nhỏ ✔️Muối trắng tinh ✔️Rau thơm như mùi tàu, rau mùi ✔️Tỏi, ớt, gừng ✔️Hạt dổi đây là nguyên liệu thường không có trong chẳm chéo khô ✔️Và các thành phần đặc biệt khác Ở đây chúng tôi không hướng dẫn các bạn làm chẩm chéo ướt vì bạn chỉ việc seach trên mạng có các bài viết và video bạn cũng có thể làm gia thức chấm gọi là giống vị chẳm chéo ướt nhưng để đúng vị Tây Bắc còn cần phối trộn theo công thức riêng và có thêm thành phần đặc biệt. Chẳm chéo ướt chấm gì ngon Chẳm chéo ướt về cơ bản rất thích hợp để làm món chấm thịt, rau, củ quả kể đến 1 số sau [su_list icon=”icon play” icon_color=”f6162e”] Các món luộc từ lơn như thịt lợn luộc, lòng lợn, dạ dày, gan luộc Chấm các món nướng như thịt lợn nướng, cá nướng Chấm xôi Đây là cách người Tây Bắc ăn xôi lưu ý chỉ chấm xôi trắng chứ không phải xôi đỗ hay xôi lạc Chấm thịt gà luộc, gà nướng Món gà nướng hay gà luộc sẽ thêm phần hấp dẫn khi thêm lá chanh tươi và vắt nước chanh cùng Các món rau luộc, măng luộc rất ngon và thơm [/su_list] Chẳm chéo ướt chuẩn vị Tây Bắc cho món gà luộc thêm hấp dẫn món thịt lợn nướng thêm hấp dẫn với chẳm chéo ướt Bảo quản chẳm chéo ướt như thế nào Chẳm chéo ướt khó bảo quản hơn chẳm chéo khô nên việc bảo quản quý khách hết sức lưu ý bảo quản ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 10-15 độ trong 6 tháng Bảo quản nhiệt độ thường không quá 25 độ trong 1 tháng Không sử dụng nếu có dấu hiệu bị hư hỏng Cách sử dụng chẩm chéo ướt Chẳm chéo ướt có thể dùng chấm ngay với thực phẩm như ở trên hoặc thêm các thành phần như lá chanh khi chấm với thịt gà hoặc thêm nước chanh… Mua các thành phần để làm chẳm chéo ướt ở đâu Để phục vụ quý khách có nhu cầu tự làm chẳm chéo ướt tại nhà shop chúng tôi hiện cung cấp 2 loại gia vị chính là hạt dổi rừng hạt dổi nếp và mắc khén rừng thượng hạng chất lượng cao. Để mua các loại gia vị trên quý khách có thể mua lẻ Giá bán các loại hạt gia vị Tây Bắc Giá bán hạt mắc khén >> xem chi tiết Giá bán hạt mắc mật khô >> xem chi tiết Giá bán hạt dổi >> xem chi tiết Chẳm chéo >> xem chi tiết hoặc mua theo combo Combo hạt dổi, mắc khén, mắc mật COMBO GIÁ MỚI – SIÊU TIẾT KIỆM Combo 1 1KG MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI GIÁ 450K Combo 2 500G MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI GIÁ 340K Combo 3 500G MẮC KHÉN + 50G HẠT DỔI+01 hộp CHẨM CHÉO GIÁ 250K Combo 4 500G MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI + 500G MẮC MẬT + 01 hộp CHẨM CHÉO GIÁ 485K Combo 5 Tiết kiệm 200g Mắc khén + 50g Hạt Dổi Giá 150K Combo 6 Trải nghiệm 100g Mắc khén + 100g hạt mắc mật + 50 hạt dổi Giá 99k Nơi bán chẳm chéo ướt Shop Rừng Vàng hiện bán chẳm chéo khô và chẳm chéo ướt chuẩn vị Tây Bắc của người Thái quý khách ở các tỉnh từ Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh Sài Gòn, HCM, Cần Thơ, Hài Dương, Đà Nẵng, Vinh, Thanh Hóa, Hưng Yên, Bình Dương, Hải Phòng, Nam Định,…Có thể liên hệ trực tiếp với shop Riêng quý khách ở Hà Nội mua chẳm chéo ướt tại địa chỉ CỬA HÀNG RỪNG VÀNG – CHUYÊN ĐẶC SẢN TÂY BẮC Hoặc quý khách có nhu cầu ship hàng giao tận nhà vui lòng liên hệ Điện Thoại – Quý khách ở các tỉnh ngoài Hà Nội liện hệ hotline để được tư vấn và báo cước vận chuyển giao và thu tiền tận nhà! Shop Rừng Vàng xin chân thành cảm ơn! Chẳm chéo Điện Biên là đặc sản dân tộc Tày ở Điện Biên đây là loại muối chẳm chéo khô được làm từ nguyên liệu hạt mắc khén, muối, ớt khô, rau thơm Tây Bắc …để tạo được lọ muối dùng chấm hoa quả, chấm thịt lợn, chấm thịt gà…rất ngon và độc đáo. Chẳm chéo là gì CHẲM” trong tiếng dân tộc Thái nghĩa là “Thức Chấm” còn “CHÉO” có nghĩa là mùi thơm của nhiều loại rau thơm kết hợp lại. chẳm chéo món chấm quen thuộc của dân tộc Tây Bắc Trên thực tế có thể phân chia ra rất nhiều loại “CHẲM” khác nhau, tùy thuộc vào các mục đích sử dụng chấm đồ ăn gì mà có loại “Chẳm” phù hợp! Thành phần của chẳm chéo Điện Biên Điện Biên là quê hương và là nguồn gốc của loại muói chấm đặc biệt này nên còn được gọi là Chẳm chéo Điện Biên cũng là xuất xứ từ vùng đất này quả mắc khén khô Thành phần được làm từ Muối trắng, mì chính, tỏi, ớt bột khô hoặc tươi đem nướng lên và đặc biệt là gia vị Tây Bắc không thể thiếu đó là hạt Mắc khén – còn được ví như Hạt tiêu rừng, tất cả những thứ ấy mang giã lẫn nhau. Mắc khén thường để khô rang lên rồi mới dã cùng với mấy gia vị kia Sau đó cho thêm chút lá chanh xắt nhỏ khô. Cách sử dụng chẳm chéo Loại gia vị này thường làm món chấm trong các món ăn thông dụng sau Chấm hoa quả. Trên Tây Bắc rất thích chấm cùng với Táo mèo tươi ăn rất thú vị. Dưới xuôi dùng chấm với các loại hoa quả chua như nhót, mận, khế… Chấm thịt lợn quay hoặc lợn luộc Chấm với các món rau luộc Chấm với thịt gà Tùy sở thích mà dùng chấm với các món ưa thích mùi vị rất đặc trưng và thơm Chẳm chéo là món chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người Thái và để tiện dụng chúng tôi đã sản xuất loại khô rất tiện dụng với các thành phần như chẳm chéo ướt mà bảo quản được lâu hơn nhiều và tiện dụng và an toàn vệ sinh Mua chẳm chéo ở đâu ? Giá bán chẳm chéo Muối chẳm chéo có thành phần của hạt mắc khén Giá bán lẻ tại Shop Rừng Vàng hiện là đ/hộp Hiện shop còn bán chẳm chéo ướt Chuẩn Vị Tây Bắc giá 55K/lọ Combo 1 lọ chẳm chéo khô và 1 lọ chẳm chéo ướt đ shop Rừng Vàng phân phối số lượng lớn. Giao hàng trên toàn quốc Liên hệ – COMBO GIÁ MỚI – SIÊU TIẾT KIỆM Combo 1 1KG MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI GIÁ 450K Combo 2 500G MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI GIÁ 340K Combo 3 500G MẮC KHÉN + 50G HẠT DỔI+01 hộp CHẨM CHÉO GIÁ 250K Combo 4 500G MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI + 500G MẮC MẬT + 01 hộp CHẨM CHÉO GIÁ 485K Combo 5 Tiết kiệm 200g Mắc khén + 50g Hạt Dổi Giá 150K Combo 6 Trải nghiệm 100g Mắc khén + 100g hạt mắc mật + 50 hạt dổi Giá 99k Giá bán chưa bao gồm Cước vận chuyển – Chi tiết cước vận chuyển Quý khác vui lòng liên hệ Hotline của Shop để được hỗ trợ! Mua chẩm chéo tại Hà Nội, HCM Khách hàng Hà Nội có thể mua hàng trực tiếp tại Shop Rừng Vàng – Số 35 Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội. Các quý khách ở tỉnh tp Hồ Chí Minh HCM , Hải Phòng, Vinh, Đà Nẵng…Ship toàn quốc. CỬA HÀNG RỪNG VÀNG – CHUYÊN ĐẶC SẢN TÂY BẮC Liên hệ Hotline – Hạt mắc khén là gia vị được coi là linh hồn của ẩm thực Tây Bắc, bởi mùi thơm không thể lẫn với bất cứ loại gia vị nào khác. Nếu Hạt Tiêu chỉ hơi thơm thơm thì hạt mắc khén lại có mùi thơm nồng nàn của núi rừng! Nhưng lại không cay như ớt, mà hạt mắc khén tạo ra vị tê rần rần nơi đầu lưỡi khi nếm thử! Dùng hạt mắc khén để tẩm ướp để nướng cá, nướng thịt, hoặc pha đồ chấm mà có hạt mắc khén thì mùi vị độc đáo, thơm ngon & hấp dẫn vô cùng. Sử dụng hạt mắc khén hàng ngày trong thực đơn của gia đình, hoặc các anh chị là chủ cơ sở kinh doanh ăn uống, muốn tạo cho món ăn của cửa hàng mình có mùi vị độc đáo, lạ miệng, thu hút khách hàng. Hãy sử dụng thêm hạt mắc khén! Tôi đã tư vấn kinh doanh cho rất nhiều địa điểm chuyên doanh đồ Nướng, quán nhậu sử dụng thêm hạt mắc khén và Hạt Dổi đều đạt được hiệu quả kinh doanh tốt hơn nhiều khi khách hàng khen ngợi “món này có mùi vị đặc biệt, rất hấp dẫn”. Hạt mắc khén tươi mới hái Đơn vị bán hạt mắc khén giá rẻ uy tín chất lượng Hạt mắc khén chúng tôi cung cấp là hạt khô, chưa rang, chưa xay. Khai thác 100% tự nhiên trong rừng Điện Biên & Lai Châu. Đã được loại bỏ phần lớn cuộng khô, kĩ thuật phơi và bảo quản lâu năm kinh nghiệm, hạt khô giữ được chất lượng tốt nhất trên thị trường. Các anh chị nhận được hàng phải rang cho vàng, sau đó xay nhỏ thành bột. Sau đó mới sử dụng để tẩm ướp cho các món ăn! hạt mắc khén cực kì hợp khi dùng để tẩm ướp các loại cá, thịt nướng. Đúng phong vị các món nướng của Ẩm Thực Tây Bắc chúng tôi phải có mùi thơm nồng nàn, vị tê tê đầu lưỡi của hạt mắc khén kết hợp với Hạt Dổi. Tất nhiên nếu quý anh chị không có Hạt Dổi, thì chỉ cần hạt mắc khén là đủ. Món ăn đã thơm vị hạt mắc khén rồi, chúng ta phải pha chế nước chấm đúng chuẩn vị Tây Bắc, thì chấm ăn, ngon…tụt lưỡi. Ẩm Thực Tây Bắc không dùng nước Mắm, mà chúng tôi tự pha chế thức chấm dựa vào các loại gia vị sẵn có trong vườn nhà, trong rừng. Đó là loại thức chấm có tên gọi Chẳm Chéo, hoặc đơn giản là Chẳm Hạt mắc khén đã được làm khô Hoặc món ngon trứ danh của ẩm thực Tây Bắc, “THỊT GÁC BẾP”, hay gọi đúng tên là Thịt Sấy, Thịt Khô mà không có vị hạt mắc khén, thì coi như bỏ, chả đúng vị Tây Bắc chút nào. Để đặt mua hạt mắc khén hãy liên hệ ngay với Nông Sản Dũng Hà, chúng tôi là một đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm nông sản, đặc sản vùng cao tại Hà Nôi, cam kết chất lượng cao nhất đến tay người tiêu dùng. Để đặt mua hạt mắc khén ở đâu tại Hà Nội hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ Hotline 1900986865 Cơ sở chính Số 11 đường Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội Chi Nhánh A11, Ngõ 100, Kính, Phường Yên Hòa, Giấy. Chi nhánh tại HCM Số 02/B Khu phố 3,đường Trung Mỹ Tây 13,Quận 12, Chí Minh. Chẳng cần ra Hà Nội, lên vùng cao Tây Bắc…, giờ đây người miền Nam chỉ cần ngồi một chỗ gọi điện thoại đến cửa hàng chuyên bán đặc sản miền Bắc tại Quà Miền Bắc là có thể mua được những lọ gia vị chẩm chéo chính hiệu. Chúng tôi có bán chẩm chéo tại TPHCM. Chẩm chéo hũ 300g chuẩn ngon Chẩm chéo – Thức chấm vang danh của núi rừng Tây Bắc Trong mâm cơm của người Thái vùng Tây Bắc thiếu gì thì thiếu chứ không thể vắng bóng một loại thức chấm vô cùng đặc biệt, làm say lòng bao du khách phương xa, đó chính là chẩm chéo – Thức chấm lạ từ cái tên đến cách làm và hương vị nhưng đã góp phần làm vang danh nền ẩm thực Tây Bắc. Từ “chẩm” hay “chẳm” trong tiếng Thái nghĩa là “thức chấm”, còn “chéo” nghĩa là mùi thơm từ sự kết hợp nhiều loại rau. Chẩm chéo xuất phát từ người Thái Đen với rất nhiều loại “chẳm” khác nhau tùy vào người dùng muốn chấm loại đồ ăn gì. Đó chính là cái khéo léo, sáng tạo của người Thái Tây Bắc. Thông qua phong tục tập quán, họ gắn bó và hiểu sâu sắc nguyên liệu của núi rừng để kết hợp từng gia vị với nhau cho thức chấm hoàn hảo nhất. chẩm chéo chấm với hải sản Tuy vậy, nguyên liệu chính để làm chẩm chéo cơ bản không thể thiếu các loại rau thơm đặc trưng vùng đồng rừng như hạt dổi, ớt, gừng núi, rau mùi, bạc hà, rau húng….đặc biệt là mắc khén. Mắc khén giống như một thứ hạt tiêu rừng, chỉ có ở Tây Bắc. Nó thơm và có vị cay nhẹ hơn so với hạt tiêu thông thường. Nhờ có mùi vị đặc trưng mà mắc khén giúp tạo nên hương vị riêng cho chẩm chéo. Đó là cái vị cay cay tê tê cứ ngấm dần để hơi ấm lan tỏa khắp cơ thể, xua đi cái giá rét của miền rừng núi trong những ngày đông giá lạnh. Thứ gia vị chẩm chéo lạ ở chỗ chấm món gì cũng hợp, cũng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn, đong đưa. Tuy nhiên người dân tộc Thái ưa hương vị đậm đà, thường dùng chẩm chéo để chấm măng đắng luộc, thịt luộc, chấm xôi, chấm trái cây, ướp đồ nướng….cho món ăn tròn vị. Giữa bao nhiêu loại gia vị, thức chẩm hiện đại nhưng chẩm chéo Tây Bắc vẫn chinh phục được rất nhiều du khách xa gần. Nhiều vị khách từ tận phương xa lâu lắm mới có dịp ghé miền Tây Bắc đều chọn mua chẩm chéo về làm quà. Để rồi thương nhớ không nguôi cái thức chấm đơn giản, lại thơm ngon đặc biệt khó quên. Mua chẩm chéo ở đâu tại Quý khách đã từng du lịch ở Tây Bắc, hoặc đã từng thưởng thức món ngon Tây Bắc có chẩm chéo. Nhiều người hỏi mua chẩm chéo ở đâu tại TPHCM. Nay chúng tôi đã có mặt hàng này tại shop. Chẩm chéo Tây Bắc chính hiệu Nằm tại Quận 9, shop chuyên cung cấp chẩm chéo tại TPHCM nói riêng và các loại đặc sản Tây Bắc đặc trưng nhất, từ thịt trâu gác bếp, măng lưỡi lợn, cá sông Đà sấy cho đến các loại gia vị nổi tiếngmắc khén, hạt dổi, thảo quả….Hơn 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối đặc sản Tây Bắc, Quà Miền Bắc nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo được khách hàng đánh giá cao. chẩm chéo giá rẻ trên thị trường bao gồm ớt, muối, bột ngọt. Không hề có vị đặc trưng của chẩm chéo Tây Bắc Chẩm chéo Tây Bắc do Quà Miền Bắc phân phối được làm thủ công bởi những người Thái đen vùng Sơn La. Trong mỗi hũ chẩm chéo khô là kết tinh những hương vị tinh túy nhất của miền đồng rừng. Các nguyên liệu cơ bản làm chẩm chéo như hạt dổi, mắc khén, ớt rừng, tỏi Phù Yên, rau thơm…đều được phối trộn theo công thức riêng, gia giảm để tạo ra thức chấm hấp dẫn, đủ cay tê đầu lưỡi và đủ để nhung nhớ khó quên. Nhờ đó shop được nhiều khách hàng đánh giá là nơi bán chẩm chéo Tây Bắc tại chuẩn nhất hiện nay. Giá 40k/hũ 300gr. Ship từ 2 hũ. Khách sỉ 20 hũ trở lên vui lòng liên hệ để có giá tốt Gọi số Hotline 24/7 0932 761 868 Viber/Zalo Chi nhánh 1 Số 38B đường 22, phường Phước Long B, Quận 9, TPHCM Chi nhánh 2 Chung cư 9 view Hưng Thịnh, đường Tăng Nhơn Phú, Quận 9, TPHCM Cạnh trường Cao đẳng công thương TPHCM Chẩm chéo là gì? Chẩm chéo còn có tên gọi khác là chẳm chéo. Đây là tên gọi của đồng bào Thái ở Sơn La. Chẩm được hiểu là thức chấm, chéo hiểu là hương vị kết tinh từ nhiều loại rau khác nhau. Chẳm chéo Tây Bắc là gia vị chấm đặc sản có một không hai của người dân vùng núi Tây Bắc. Cách làm chẩm chéo có rất nhiều bí kíp khác nhau. Tùy thuộc mỗi dân tộc, mỗi món ăn lại có một cách pha chẩm chéo riêng. Chẳng hạn như người Thái Đen và người Thái Trắng, mỗi tộc người đều có cách pha, bí kíp riêng. Tuy nhiên, chẩm chéo được làm bởi dân tộc Thái Đen vẫn được dùng nhiều nhất, có đa năng có thể ăn kết hợp cùng nhiều thức ăn như rau luộc, măng luộc, thịt luộc, cá nướng, hoa quả xanh,...Chẩm chéo có hai loại đó là chẩm chéo ướt và chẩm chéo khô Chẩm chéo khô Chẩm chéo khô hay còn gọi là muối chẩm chéo được làm từ các nguyên liệu như mì chính, muối, ớt khô, tỏi và đặc biệt gia vị làm nên mùi vị riêng của đồ chấm này đó là mắc khén. Chẩm chéo chấm gì? Dùng chấm hoa quả xanh, thịt luộc, gà luộc,... Chẩm chéo ướt Chẩm chéo ướt được làm từ các nguyên liệu như muối, hạt dổi, ớt tươi, tiêu đen, tỏi, húng lìu, rau mùi và đặc biệt là mắc khén. Chẩm chéo ướt dùng chấm đồ luộc, xôi, rau sống hoặc đồ nướng, hoa quả,... Cách pha, cách làm chẩm chéo ngon Tương tự với hai loại chẩm chéo chúng ta sẽ có cách làm chẩm chéo khô và cách làm chẩm chéo ướt. Cách làm chẩm chéo khô Nguyên liệu chuẩn bị làm chẩm chéo khô Muối bột canh. Sả, tỏi, gừng, ớt tươi, ớt bột. Rau thơm mùi tàu, húng lủi, lá chanh, rau mùi. Đặc biệt một gia vị không thể thiếu là mắc khén. Cách làm chẩm chéo khô Bước 1 Nếu không mua sẵn bột mắc khén bán sẵn, bạn có thể mua hạt mắc khén, sau đó về sao khô và xay nhuyễn thành bột. Bước 2 Tỏi, ớt tươi, gừng, sả đem rửa sạch sau đó đem xay. Để chẩm chéo ngon, bạn không nên xay nhuyễn, tuy nhiên cũng không để quá lớn. Bước 3 Rau thơm đem rửa sạch rồi thái nhỏ, để ráo sau đó rang khô vừa phải. Đối với lá chanh bạn thái nhỏ mịn là được. Bước 4 Trước tiên bạn trộn đều muối bột canh với bột mắc khén theo tỷ lệ 0,06 kg bột mắc khén với 1kg muối bột canh. Lưu ý trộn đều nhé. Bước 5 Tiếp theo trộn từng nguyên liệu tỏi, gừng, bột ớt, ớt tươi vào vào. Nhớ trộn đều tay nhé, như vậy là chúng ta đã hoàn thành thức chấm thơm ngon đúng vị chẩm chéo Tây Bắc rồi. Cách làm chẩm chéo ướt Nguyên liệu chuẩn bị làm chẩm chéo ướt 1 thìa hạt mắc khén. 2 hạt dổi. 4 nhánh rau húng. 4 nhánh rau mùi. 2 lá mùi tàu. 1 lát gừng. 1 củ sả. 1 trái ớt. 2 nhánh tỏi. Muối hoặc bột canh. Cách làm chẩm chéo ướt Bước 1 Đem rửa sạch tất cả các nguyên liệu. Rau mùi đem để ráo; sả tách lấy phần non; bóc vỏ tỏi. Bước 2 Hạt mắc khén sao vàng rồi đem xay thành bột; Ớt tươi nướng sơ. Bước 3 Cho toàn bộ nguyên liệu vào cối giã. Chẩm chéo giã càng nhuyễn càng tốt nhé. Sau đó cho thêm một chút nước và khuấy đều. Chẩm chéo chấm cùng với thịt luộc, gà nường thì không còn gì tuyệt vời bằng. Chẩm chéo chấm gì ngon? Chẩm chéo chấm nhót Chẩm chéo chấm nhót hay một số loại trái cây xanh như xoài xanh, mơ, mận xanh,... thì ngon hết nấc vị cay, mùi thơm của chẩm chéo quyện cùng vị chua của trái cây. Chẩm chéo chấm các món luộc Thay vì sử dụng nước mắm tỏi ớt để chấm thịt luộc, rau luộc,... thì bạn có thể sử dụng chẩm chéo. Đảm bảo sẽ ngon hơn rất nhiều đó. Chẩm chéo chấm các món nướng Chẩm chéo là một gia vị chấm quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của các món nướng của người dân vùng miền Tây Bắc, chẳng hạn như thịt trâu gác bếp, pa pỉnh tộp, cá nướng, lợn cắp nách,... là những món ăn không thể thiếu chẩm chéo đi cùng. Giá chẩm chéo bao nhiêu một lọ tại Hà Nội và TpHCM? Chẩm chéo Tây Bắc là một thức chấm đặc sản được người dùng săn đón rất nhiều. Chúng ta có thể mua ở nhiều địa điểm bán chẩm chéo khác nhau trên thị trường. Tuy nhiên, nên tìm hiểu kỹ thông tin trước khi mau để chọn được chấm chéo đúng chuẩn. Giá chẩm chéo tại TpHCM và HN thường dao động trong khoảng từ - đồng/hộp. Mua chẩm chéo ở đâu tại Hà Nội và TpHCM? Mua chẩm chéo ở đâu đúng chuẩn vị Tây Bắc? Đây là câu hỏi thắc mắc của rất nhiều người. Khi chọn mua chẩm chéo bạn nên quan tâm nguồn gốc xuất xứ để không tránh mua nhầm những sản phẩm trôi nổi trên thị trường. Ngoài ra, cần chọn mua ở những địa điểm uy tín, chất lượng. Nông Sản Dũng Hà là một thương hiệu mà bạn có thể an tâm mua sắm. Luôn đạt TOP những thương hiệu vì sức khỏe khách hàng. Cam kết sản phẩm tới tay khách hàng là sản phẩm chất lượng nhất. Ngoài bán chẩm chéo tại TpHCM & HN, tại cửa hàng còn có một số sản phẩm khác như mật ong bạc hà, mật ong quản bạ,... Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn về chẩm chéo và các sản phẩm khác. Hotline 1900986865 Cơ sở 1 Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội Cơ sở 2 A11 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Trung Kính - Quận Cầu Giấy - Hà Nội Cơ sở 3 Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phồ Hồ Chí Minh Chẳm chéo, cái tên của một món quà rất phổ biến khi gia đình có người đi lên Tây Bắc. Chẳm chéo là một loại thức chấm của núi rừng và càng ngày càng được nhiều người biết đến. Tuy nhiên, người ta mới chỉ biết đến tên gọi, những cách dùng sơ khai nhất chứ chưa thực sự hiểu rõ về thức chấm nổi tiếng tin sản phẩm Chẳm Chéo khô và ướtHiện nay Cửa hàng Rừng Vàng – TP. Hồ Chí Minh đang cung cấp 2 loại chẳm chéo khô và ướt. Để nói nhanh về cách dùng 2 loại này thìChẳm chéo khô dùng chấm các loại thịt luộc gà luộc, bắp giò…, các loại hoa quả tươi, làm gia vị ướp thịt kho và các món khácChẳm chéo ướt chỉ dùng chấm thịt gác bếp trâu – bò – lợn; khi dùng thì pha thêm với đường, chanh để có vị mặn vừa phảiThông tin muối Chẳm ChéoNguồn gốc xuất xứ Tây BắcQuy cách đóng gói Đóng hộp nhựa đối với Chéo khô và hộp thủy tinh đối với Chéo ướtNgày sản xuất in trên bao bìHạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuấtNgoài ra, nếu quý khách yêu thích các loại gia vị Tây Bắc có thể tham khảo bộ sản phẩm Mắc Khén Hạt Dổi của Cửa hàng Rừng Vàng – TP. Hồ Chí Minh. Các bộ sản phẩm được “thiết kế” với số lượng phù hợp để sử dụng, giá thành hợp lý, rẻ hơn so với mua lẻ từng dẫn bảo quản và Hướng dẫn sử dụng Chẳm ChéoHướng dẫn bảo quản muối Chẳm chéo+ Đậy nắp kín sau khi sử dụng+ Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trờiHướng dẫn sử dụng Chẩm Chéo khô và ướtChẳm chéo khô vắt thêm 1 chút chanh hoặc quất tắc là dùng được; nên dùng chấm các loại thịt luộc, hoa quả hoặc ướp đồ kho, đồ nướngChẳm chéo ướt vắt thêm 1 chút chanh, pha thêm 1 chút đường để có vị vừa phải; nên dùng chấm Thịt Trâu Gác Bếp và Thịt Heo Gác BếpChính sách bán hàng Chẳm Chéo ướt và khôGiá bán Chẩm Chéo và các chương trình khuyến mại, ưu đãiGiá bán Chẳm Chéo của Cửa hàng Rừng Vàng – TP. Hồ Chí Minh như sauChẩm Chéo khô giá Chéo ướt giá biệt Combo 1 chéo khô, 1 chéo ướt chỉ có giá 1 ký thịt trâu gác bếp tặng 1 lọ khôMua 2 ký thịt trâu gác bếp được tăng 1 combo chẳm chéoKhách hàng mua đơn hàng trên đồng sẽ được miễn phí vận chuyển tối đa 30kKhách hàng đã mua hàng tại cửa hàng Rừng Vàng được giảm giá 5% theo giá trị hóa đơn không áp dụng đồng thời với các chương trình khácChính sách đổi trả hàng hóa đối với Chẩm chéoThực hiện theo chính sách chung của Cửa hàng; có đường dẫn cụ thể ở phía cuối websitePhương thức vận chuyển và cách mua Chẳm ChéoKhách hàng mua Chẳm Chéo khô và ướt ở TP. HCM và các tỉnh miền NamĐối với khách hàng ở TP. HCM muốn mua Chẩm Chéo có thể qua trực tiếp Cửa hàng Rừng Vàng – TP. Hồ Chí Minh để xem và mua hàng tại địa chỉ số 31 Trần Triệu Luật, phường 7, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh – hotline 0971993131Khách hàng ở miền Nam và các quận/huyện ngoại thành của TP. Hồ Chí Minh có thể liên hệ hotline zalo 0971993131 để được tư vấn và mua hàngKhách hàng mua Chẩm Chéo ướt và khô ở Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, miền TrungĐối với khách hàng ở Hà Nội muốn mua Chẩm Chéo có thể qua trực tiếp Cửa hàng Rừng Vàng – TP. Hà Nội để xem và mua hàng tại địa chỉ số 37 Hoàng Đạo Thành, phường Kim Giang, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội – hotline 0963182662Khách hàng ở miền Bắc, miền Trung và các quận/huyện ngoại thành của Hà Nội có thể liên hệ hotline 0971693131 – 0963182662 để được tư vấn.

mua chẩm chéo ở hà nội